Suvekorvitsa kook:
360 g jahu
0.5 teelusikat soola
0.5 teelusikat muskaati (pulbri variandis)
0.5 teelusikat kaneeli
340 g suhkurt
1 teelusikas soogisoodat
110 g oli
35 g vet
2 muna
1 teelusikas sidrunimahla
220 g riivitud suvekorvitsat
Sega see esimene pulbrihunnik kokku. Siis sega oli, vesi, monad, sidrunimahl ja suvekorvits kokku. Siis pane teineports esimesele juurde, sega ara. Lopus void veel lisada kreekapahkleid purustatuna. Pane ahju 175 kraadi juures…kusagil tunnike voi nii kypseb ja voila – ongi valmis.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar